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最新出炉!2020广州米其林指南完整榜单发布!三星依旧落空_新闻

发布日期:2020-09-28 05:20   来源:未知   阅读:

明阁

同记鸡粥粉面

三星卓越的烹调,值得专程造访!

韵轩

莫卡多

宏图府

源记肠粉

蔬稻(金穗路)

禧京京

闻见

靓姐南宁蒲庙生榨米粉

四季小馆?鸭(越秀)

新泰乐(海珠)

分别是2020米其林广州服务奖,获奖者为毛晓香(炳胜私厨)

必比登推介 31家

2020广州米其林指南榜单于今天上午正式公布!这是米其林登陆广州的第三个年头。

坚记

荔雅图

桃园馆

惠食佳(海珠)

?八

这里面有你吃过的嘛?或者你又想去拔草哪家呢?留言说说~~

传统榜单外,此次还新增设了两个奖项。

御宝阁

大鸽饭(棠下涌西路)

米其林二星 2家

米其林二星

西关恒记婆婆面(德政中路)

海门鱼仔店(燕岭路)

米其林一星

六合茶居

丽轩

啊睿(荔湾)

创发

开小灶

达扬原味炖品(文明路)

有一个很好玩的笑话:大多数人眼里,生的反义词是死,但在广东人眼里,生的反义词,是熟。

天都里

极灸(新天河宾馆)

新泰乐(越秀)

但你千万别误会,广东人对吃并不是不挑剔的。

汤氏美食

东兴(天河)

朱仔记食府(江南大道)

鹅公村(荔湾)

常来小聚(花城大道)

芒果树(天河)

悦景轩

米其林三星 0家

白天鹅 玉堂春暖

御宝轩New

2020年,于全世界而言都是一个殊之年,全球餐饮行业面临巨大挑战。

空中花园

完整榜单如下:

意轩

炳胜私厨

悦轩

悦铂尼

炳胜公馆

广州酒家(文昌南路)

风味

撇开网络上褒贬不一的评论,米其林的到来并不会改变老广们的悠闲日常,但这却为广州打开一扇新的窗口,也让这座城市和餐饮相关的从业者们有了更高的目标和不断前行的动力~

Fuel

向群(龙津东路)

禅意茶素

广御轩 New

肥豚肉骨茶

享受到以新鲜食材精心烹制的优质美味菜肴

中国元素

曼索蒂

西关竹园(荔枝湾)

必比登推介

幸福驿站

陶然轩(荔湾)

江 Jiang by Chef Fei

一星优质的烹调,不妨一试!

愉粤轩

老西关濑粉(文明路)

北园

云轩

2020米其林年轻厨师奖,获奖者为司徒剑泉(广御轩)

荔湾亭

二沙壹号

惠食佳(越秀)

空中1号

陶醉馆

西关竹园(十八甫)

在看榜单之前,我们先来了解下

炳胜品味(东晓路)

海晏楼(滨江东路)

文记壹心鸡

漫活堂?臻选有机

吴财记

利苑(越秀)

徐博馆岭南养生菜

二星烹调出色,不容错过!

米其林餐盘奖 46家

疫情让米其林指南较往年迟来了,但并不缺席。对于整个中国内地而言,广州是在疫情发生后,米其林指南发布的首站。

夏宫

米其林指南为餐厅分别授予一星、二星或三星荣誉,而星级只与盘中食物有关。

榕意(越秀)

泮溪

就比如大家都知道的早茶。清早起来,点上一壶自己喜爱的茶品,从几十种自助早餐中挑选自己喜爱的点心。这一系列过程,重在不同品类食物的多样选择,而非单一食物去囫囵填饱肚子。而正餐开始前,必定会有一份老火靓汤先喝起来。

泰爱里

乐排馆

大洋家

南园

半岛名轩

米其林的荣誉,让那些认真做菜的人有了精神上的盼头。奖赏厨师、监督餐厅、推动进步,我们需要好的标准,这也意味着专业,有所追求。

和苑(天河)

米其林一星 10家

200元以下,物所超值的美味佳肴

香兰(越秀)

五大评审标准分别是:盘中的食材、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准的一致性。

餐盘奖

“什么都吃”貌似是对于广东人的初印象。广东人站在食物链最顶端等引人发笑的话比比皆是。

嘛嘛档

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